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ピーマンとシイタケの肉詰め
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ピーマンとシイタケの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンとシイタケの肉詰め

ちぃあむ
ちぃあむ @cook_40273955

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材料

4人分
  • 合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • 水 大さじ2
  • ピーマン 6個
  • シイタケ 6個
  • 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、合い挽き肉・塩コショウ・水を混ぜ合わせる

  2. 2

    ピーマンの種取りと、シイタケの軸を取る

  3. 3

    ピーマンとしいたけの内側に薄力粉を付け、①の肉を詰める

  4. 4

    フライパンに油を引き、挽肉が下になるように並べ焦げ目がつくまで蓋をして焼く

  5. 5

    焦げ目がついたらひっくり返し水を大さじ1いれて蓋をする

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ちぃあむ
ちぃあむ @cook_40273955
2022/03/03 00:34に公開
自分の為のレシピメモ( ᐛ )φいつの頃かどこかで見たレシピ等を参考に、自分用アレンジを加えたりしているものを忘れないようにレシピに残しているだけですᐪᐤᐪ
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このレシピのキーワード

肉詰め しいたけ ピーマン 薄力粉 玉ねぎ 合い挽き

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