ローソンのオニオンスープdeカレー

yukanosuke @yukanosuke
ローソンのオニオンスープを使って、パパっとごはん!あっという間に、カレーの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ローソンのごちろう。試食会に参加させて頂きました。すぐ手に取れる身近な惣菜を、ちょっとアレンジを加えて、お手軽に作れるよう考えました。オニオンスープは、玉ねぎ飴色の状態です。これを見逃す手はない!(笑)
ローソンのオニオンスープdeカレー
ローソンのオニオンスープを使って、パパっとごはん!あっという間に、カレーの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ローソンのごちろう。試食会に参加させて頂きました。すぐ手に取れる身近な惣菜を、ちょっとアレンジを加えて、お手軽に作れるよう考えました。オニオンスープは、玉ねぎ飴色の状態です。これを見逃す手はない!(笑)
作り方
- 1
↑こちら、ローソンのオニオンスープを使用しました。
- 2
豚肉を食べ易い大きさに切っておきます。フライパンにサラダ油を引き、豚肉を炒めます。強火
- 3
しめじを2に入れ炒めます。(焦げてくるようなら中火にします)
- 4
1のオニオンスープの玉ねぎを出し、みじん切りにします。
- 5
3の鍋にオニオンスープのスープとみじん切りの玉ねぎを入れ沸騰したら、カレールーを入れ、火を止めます。
- 6
ルーが溶けたところで弱火に点火し、温めます。■ガラムマサラ・クミン・オールスパイスなどを適宜振ります。出来上がり~
- 7
お野菜とゆで卵とトマトも添えました。
お野菜はローソンのミックスサラダです。
コツ・ポイント
6で入れるスパイスは、お宅にあるもので大丈夫です。ガラムマサラはお勧めです。
1人ご飯でも本格的なお味を早く作って食べたい時など便利です。
添えたお野菜は、お好みで。なくても大丈夫です。
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