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炊飯器で作るサバ大根 ーほったらかし調理
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炊飯器で作るサバ大根 ーほったらかし調理-レシピのメイン写真

炊飯器で作るサバ大根 ーほったらかし調理

ガロちゃん美味レシピ
ガロちゃん美味レシピ @cook_40130968

炊飯器で出来る料理を提案してます。

このレシピの生い立ち
大根のしっかりとした食感が、炊飯器じゃないと出ないので、この美味しさを伝えたくて作りました。

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大根のしっかりとした食感が、炊飯器じゃないと出ないので、この美味しさを伝えたくて作りました。

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炊飯器で作るサバ大根 ーほったらかし調理

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ガロちゃん美味レシピ @cook_40130968

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材料

  • 大根 人差し指の太さで10個
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 水 150cc
  • サバ缶 1缶
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作り方

  1. 1

    大根をお好みの大きさで切ります。

  2. 2

    調味料と一緒に大根を入れます。

  3. 3

    炊飯のスイッチを押す。

    • 炊飯器で作るサバ大根 ーほったらかし調理作り方3写真
  4. 4

    湯気が出てきてから(いい匂い)湯気が無くなるか、保温になるまでの間に、蓋を開けて大根の煮物具合を確認し(固さ)サバ缶投入

    • 炊飯器で作るサバ大根 ーほったらかし調理作り方4写真
  5. 5

    炊飯時間が残っていれば、終わるまで放置。保温ならそのまま15分くらい放置。

コツ・ポイント

コツというより、炊飯器を使って調味料を使うと、ご飯炊いたら匂いがうつるので注意して下さい。

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ガロちゃん美味レシピ
ガロちゃん美味レシピ @cook_40130968
2020/01/03 12:57に公開
美容師の仕事と料理はよく似てます。 毎日皆さんのお料理は本当に凄い。勉強させていただきます。
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このレシピのキーワード

サバ 大根 缶詰 酒

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