作り方
- 1
牡蠣は下ごしらえで汚れを取り キッチンペーパーなどで水気をふきとる
片栗粉をまぶす - 2
フライパンににんにく オリーブオイルをいれ弱火にかける
１のかきを焼いていく - 3
焼き色がついたらひっくりかえし 酒こさじ１をいれふたをして火が通るまで蒸らす
- 4
３をおさらにもり フライパンを軽くキッチンペーパーで汚れをふき取る
- 5
汚れを取ったフライパンにポン酢 バターをいれ 溶かし４のかきに上からかける
- 6
ねぎ ブラックペッパーをふりできあがり
コツ・ポイント
にんにくがこげないように♪こげそうだったらいったん取り出し最後の５で一緒にしてもおｋ
似たレシピ
-
-
-
簡単♪牡蛎のソテー／にんにくバター醤油 簡単♪牡蛎のソテー／にんにくバター醤油
牡蛎好きさんぜひ！１０分で絶品♪プリップリの牡蛎をにんにくバターでサッと焼き、甘辛い醤油だれで軽く焦がし焼きました♪♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20223055
