リヨネーズソテー(弥彦村の給食メニュー)
おに★よめこ @cook_40287104
新潟県弥彦村の学校給食にあるメニューです。子どもたちに人気です(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
私が給食で大好きだったメニュー!!息子が小学校に上がり、ようやく給食だよりで作り方を知りました(笑)2018/7/18レシピ分量変更しました!!よりガッツリ食べごたえ重視です(笑)
リヨネーズソテー(弥彦村の給食メニュー)
新潟県弥彦村の学校給食にあるメニューです。子どもたちに人気です(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
私が給食で大好きだったメニュー!!息子が小学校に上がり、ようやく給食だよりで作り方を知りました(笑)2018/7/18レシピ分量変更しました!!よりガッツリ食べごたえ重視です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
豚もも角切り→1.5cm角
じゃがいも→厚いちょう
にんじん→いちょう
玉ねぎ→スライス - 2
豚肉は醤油で下味を付け、片栗粉を付けて揚げる。じゃがいもは素揚げする。
- 3
ハーフスパゲティは、袋の表示どおりに塩を入れて茹でておく。
- 4
油でにんじん・玉ねぎを炒める。火が通ったら、醤油・砂糖・塩・こしょうを入れて調味する。
- 5
④に揚げた②と茹でたスパゲティ、粉チーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
ハーフスパゲティは普通のサイズのものを半分に折って使用してもいいです。肉好きさんスパゲティ好きさんに合わせ分量調節してください。
豚もも肉じゃなくても、豚こま肉や肩ロース、鶏もも肉などお好きなお肉で作ってみてください。
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