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チーズinハンバーグ☆
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チーズinハンバーグ☆-レシピのメイン写真

チーズinハンバーグ☆

☆☆たまき☆☆
☆☆たまき☆☆ @cook_40156912

チーズも入っているので、子供も良く食べます☆
このレシピの生い立ち
得意料理です♪子供が苦手なほうれん草、ピーマンなどいろんな野菜をみじん切りにして混ぜたり、もやしをカサ増しして入れたりもしています

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材料

3人分
  • 豚ひき肉 約230g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4個
  • 卵 1個
  • 牛乳 約大さじ1〜2
  • パン粉 約大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 約小さじ2
  • スライスチーズ 適量
  • *ソース*
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎはみじん切りにして玉ねぎだけレンジで加熱。
    人参は少し歯ごたえを残すためにそのまま混ぜます。

  2. 2

    豚ひき肉、卵、牛乳を浸したパン粉、と①の玉ねぎ、人参を混ぜる。

  3. 3

    塩コショウして、片栗粉を入れ、ねばりが出るまで混ぜたら冷蔵庫で少し寝かす。

    • チーズinハンバーグ☆作り方3写真
  4. 4

    スライスチーズを包んで丸くする

  5. 5

    フライパンに油を入れ、最初は強火で焼き目をつけて、ひっくり返したら蓋をして弱火で、約15分。

  6. 6

    ハンバーグが、丸く膨らんで肉汁がじわじわ出てきたら出来上がり☆

  7. 7

    *ソース*
    材料全て入れたら500w30秒くらいレンジで加熱し、混ぜるだけ

コツ・ポイント

人参は加熱しないで混ぜると程よい歯ごたえがあって美味しいです。

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☆☆たまき☆☆
☆☆たまき☆☆ @cook_40156912
2018/03/19 13:35に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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