チーズinハンバーグ☆
☆☆たまき☆☆ @cook_40156912
チーズも入っているので、子供も良く食べます☆
このレシピの生い立ち
得意料理です♪子供が苦手なほうれん草、ピーマンなどいろんな野菜をみじん切りにして混ぜたり、もやしをカサ増しして入れたりもしています
チーズinハンバーグ☆
チーズも入っているので、子供も良く食べます☆
このレシピの生い立ち
得意料理です♪子供が苦手なほうれん草、ピーマンなどいろんな野菜をみじん切りにして混ぜたり、もやしをカサ増しして入れたりもしています
作り方
- 1
人参と玉ねぎはみじん切りにして玉ねぎだけレンジで加熱。
人参は少し歯ごたえを残すためにそのまま混ぜます。 - 2
豚ひき肉、卵、牛乳を浸したパン粉、と①の玉ねぎ、人参を混ぜる。
- 3
塩コショウして、片栗粉を入れ、ねばりが出るまで混ぜたら冷蔵庫で少し寝かす。
- 4
スライスチーズを包んで丸くする
- 5
フライパンに油を入れ、最初は強火で焼き目をつけて、ひっくり返したら蓋をして弱火で、約15分。
- 6
ハンバーグが、丸く膨らんで肉汁がじわじわ出てきたら出来上がり☆
- 7
*ソース*
材料全て入れたら500w30秒くらいレンジで加熱し、混ぜるだけ
コツ・ポイント
人参は加熱しないで混ぜると程よい歯ごたえがあって美味しいです。
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