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シメジの卵焼き
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シメジの卵焼き-レシピのメイン写真

シメジの卵焼き

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

卵1つでボリュームアップな卵焼きができますよ。
このレシピの生い立ち
1つの卵で大きな卵焼きが作りたくて。

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シメジの卵焼き

youおかしゃん
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材料

  • 卵 1個
  • シメジ 少量
  • 青葱(みじん切り) 少量
  • ⚫白だし 小さじ1
  • ⚫水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵はよく溶きほぐします。

  2. 2

    工程1に⚫の白だしと水を加え更にまぜあわせ、そこへシメジと青葱も加え更にまぜます。

  3. 3

    フライパンに▲の油を入れ中火にかけ温めて、弱火に下げて卵液を流して端から丸めてきて出来上がり。

コツ・ポイント

★白だしの量は、お好みによって増やしても減らしてもOKです

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youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
2018/03/04 08:17に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた3人の娘と3人の義理の息子、6人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね!働く奥さん&ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽`)ノノ
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このレシピのキーワード

卵焼き シメジ 卵 青ネギ

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