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子供も大好き！とろろチャーハン
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子供も大好き！とろろチャーハン-レシピのメイン写真

子供も大好き！とろろチャーハン

hachikoxxx
hachikoxxx @cook_40042558

オリジナルのチャーハンに出しの入ったとろろが絶妙にマッチして美味しいです。
このレシピの生い立ち
麦とろご飯をアップデートするイメージで作ってみたら、あっさり美味しくできました。

オリジナルのチャーハンに出しの入ったとろろが絶妙にマッチして美味しいです。
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麦とろご飯をアップデートするイメージで作ってみたら、あっさり美味しくできました。

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子供も大好き！とろろチャーハン

hachikoxxx
hachikoxxx @cook_40042558

オリジナルのチャーハンに出しの入ったとろろが絶妙にマッチして美味しいです。
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麦とろご飯をアップデートするイメージで作ってみたら、あっさり美味しくできました。

オリジナルのチャーハンに出しの入ったとろろが絶妙にマッチして美味しいです。
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材料

2人
  1. ★とろろ 1本
  2. ★昆布だしのもと 1本
  3. ★お湯 20cc
  4. ★みりん 20cc
  5. ★醤油 20cc
  6. ★水 60cc
  7. 白菜 3〜5枚
  8. 人参 1/4本
  9. ネギ 1本
  10. 卵 3つ
  11. 生姜みじん切り 小さじ1
  12. 塩
  13. コショウ
  14. 酒
  15. 昆布だしのもと 1/2本
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにして、フライパンで炒めてお皿に取り出す。

  2. 2

    フライパンに油を入れて温まったら、溶いた卵を入れてご飯と野菜を入れて混ぜながら炒める。

  3. 3

    ある程度混ざったら、酒、塩コショウで味付け。最後にしょうゆを入れて皿に盛る。

  4. 4

    擦った山芋に★を入れて混ぜる。

  5. 5

    チャーハンの上に、とろろをとろ〜っとかければ出来上がり！

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hachikoxxx
hachikoxxx @cook_40042558
2020/08/14 04:47に公開
美味しい料理を作って、みんなを笑顔に♡見た目は地味だけど味は保証します！一度試してみてください^ ^
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