車麩のヘルシーそぼろ

宮村製麩所
宮村製麩所 @cook_40150753

ヘルシーでとっても美味しいそぼろです。健康思考の方や、ダイエット中の方におススメ！
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに麩でヘルシーに出来ないかと考えました。

車麩のヘルシーそぼろ

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ヘルシーでとっても美味しいそぼろです。健康思考の方や、ダイエット中の方におススメ！
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに麩でヘルシーに出来ないかと考えました。
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材料

2人分
  1. 車麩 2枚
  2. 油 大さじ1
  3. A
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    車麩は水で戻しておく

  2. 2

    車麩をみじん切りにして絞る

  3. 3

    Aは合わせておく

  4. 4

    フライパンに油を入れ、フライパンが温まったら車麩を入れて4〜5分 水分が無くなるまで炒める

  5. 5

    Aを入れ、1分炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

車麩はしっかりと水で戻してください。
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明治３５年創業　新潟県新発田市で麩の製造販売をしています。いろいろな麩のおいしいレシピ紹介していきます。是非作ってみてください♪Inastagram: miyamuraseifu35
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