明太子inあんかけ焼きそば
ごっちゃんママ @cook_40045128
”塩焼きそば”だからできる！粉末ソースをそのまま利用し、あんかけにしました。簡単でごめ～ん！でも美味しい(^_^)v
このレシピの生い立ち
調味料がなくても、粉末ソースだけで味付けしたら美味しかった。
大好きな明太子を添えてみました。
フライパン一つで出来るのも嬉しい！
明太子inあんかけ焼きそば
”塩焼きそば”だからできる！粉末ソースをそのまま利用し、あんかけにしました。簡単でごめ～ん！でも美味しい(^_^)v
このレシピの生い立ち
調味料がなくても、粉末ソースだけで味付けしたら美味しかった。
大好きな明太子を添えてみました。
フライパン一つで出来るのも嬉しい！
作り方
- 1
フライパンに胡麻油を熱し、ほぐした麺に焼き色を付け（両面）堅焼きそばを作り、皿に取り出す
-
- 2
もやしをさっと炒めたら水を加え、沸騰したら添付の粉末ソースで味つけ（半分～お好みで）、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3
堅焼きそばの上に２をかけ、明太子や青みを添えて出来上がり
コツ・ポイント
お好きなお肉や野菜も加えてもＯＫです！
私はシンプルに、明太子の味を楽しみました。
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