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ミートソース風-レシピのメイン写真

ミートソース風

tooo9beee
tooo9beee @cook_40135626

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材料

  • 合い挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 椎茸 1パスタ
  • ミニトマト 約20個
  • なす 2本
  • ●ケチャップ 大さじ5
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●牛乳 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●コンソメ 小さじ1
  • ●粉チーズ 適量
  • ●にんにくチューブ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸は荒めにみじん切り
    ミニトマトは4等分
    なすは乱切りにしておく

  2. 2

    フライパンを温めて油を引き、合い挽きミンチを炒める
    火が通ったら塩コショウする

  3. 3

    玉ねぎ、椎茸を加えて炒める

  4. 4

    なすを加えてしんなりするまで炒める

  5. 5

    ミニトマトを加えて炒める

  6. 6

    調味料●を加えてしばらく煮込む

  7. 7

    味を見て塩コショウやにんにくを足してください

  8. 8

    食べる前にお好みでとろけるチーズを加えて
    出来上がり

コツ・ポイント

ニンニクはチューブではなくチップなどにしても美味しいと思います

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tooo9beee
tooo9beee @cook_40135626
2018/03/23 10:39に公開

このレシピのキーワード

ミートソース なす しいたけ ミニトマト 牛乳 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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