男のハッシュドチキン〜安く済ます〜

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shigatsu @cook_40064274

鶏ささみは安いし、玉ねぎとかケチャップとか冷蔵庫にありがちな食材しか使ってないので、安いし簡単にできます。
このレシピの生い立ち
すべて、冷蔵庫の余り物を使用しました。

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鶏ささみは安いし、玉ねぎとかケチャップとか冷蔵庫にありがちな食材しか使ってないので、安いし簡単にできます。
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材料

2.5人分

鶏ささみ肉 150g
玉ねぎ 1.5個
ハヤシライスのルー 1/2箱
水 300m
ケチャップ大さじ1
バジル少々

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作り方

1

鶏ささみ、玉ねぎを一口大に切り、鍋に油しいて炒める
2

しんなりしてきたら、水を入れて蓋をして、20分くらい中火で煮る
3

途中でアクをとる
4

20分くらいたったらルーを入れて、ケチャップも入れる
5

10分くらい弱火で煮込んだら完成盛り付ける
6

軽くバジルを振りかける

コツ・ポイント

水は入れ過ぎないように。

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