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こんにゃく麺☆釜揚げ月見とろろ
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こんにゃく麺☆釜揚げ月見とろろ-レシピのメイン写真

こんにゃく麺☆釜揚げ月見とろろ

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

とろろでツルっと美味しく
こんにゃく麺でヘルシーな月見とろろです
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✧あき✧
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材料

  • 豆乳入りこんにゃく麺 1袋(180g)
  • 卵黄 1個分
  • かいわれ大根 適量
  • だし醤油 大さじ2
  • 【とろろ】
  • 長芋 約 10cm
  • だし汁 オタマ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    【とろろ】
    長芋を擦り、だし汁・卵を入れ
    すり鉢で滑らかになるまで擦る

  2. 2

    こんにゃく麺はお湯を沸かし
    沸騰した中へ入れ温める

  3. 3

    湯切りをした、こんにゃく麺を器に入れ
    だし汁をかけて混ぜる

  4. 4

    とろろをのせ卵黄を上にのせる
    かいわれ大根を飾り完成

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✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
2017/10/06 11:03に公開
訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
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