ジャガイモをよく洗う。櫛形に切り、水にさらす。ペーパータオルで軽く水気を切り、電子レンジ 500W 2分30秒。

←ジャガイモに火が通りやすくするためです。かた目で十分です。逆に柔らかくならない方がいいです。

コンロの魚焼き用グリルに予熱をいれます。当方、水有り片面グリルです。

ジャガイモをボウルに移し、そこに塩こしょう、ガーリックパウダー、塩こしょうを投入し、よく和えておく。

魚焼きグリルプレートに4のジャガイモを並べる。切れ目を入れたソーセージも一緒に並べて、フタをする。

魚焼きグリル内に入れます。弱めの中火で 15 分加熱します。

ジャガイモの皮やソーセージに軽く焼き色が付く位まで焼いて下さい。