野菜のグリル☆フルーツドレッシング

料理人一家の食卓
料理人一家の食卓 @cook_40062479

グリルで引き出された野菜の甘みと、フルーツドレッシングの甘酸っぱさが絶妙に似合います♪
このレシピの生い立ち
加賀野菜をたくさんいただいたので、グリルにして甘くいただきました。

野菜のグリル☆フルーツドレッシング

グリルで引き出された野菜の甘みと、フルーツドレッシングの甘酸っぱさが絶妙に似合います♪
このレシピの生い立ち
加賀野菜をたくさんいただいたので、グリルにして甘くいただきました。

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材料

2人分
  1. 10種類くらいの野菜 各4~5切れ
  2. 塩こしょう 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. フルーツドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    野菜を耐熱皿に並べて塩こしょう、オリーブオイルを振りかけ、180℃に熱したオーブンで約10分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

写真はにんじん、そうめんかぼちゃ、金時草、モロッコいんげん、いんげん豆、エリンギ、玉ねぎ、なすです。

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新宿で創業70年の飲食店を営む料理人一家の秘伝をお届けしますインスタもやっていますhttps://www.instagram.com/yamamoto.kimie/
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