とかちマッシュのベーコン巻き

とかちマッシュ®︎
とかちマッシュ®︎ @cook_40166085

簡単で美味しい!お弁当のおかずやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当にも使える簡単な一品。ベーコンとマッシュルームのジューシーな旨みが混ざり合って、とっても美味しいですよ。

とかちマッシュのベーコン巻き

簡単で美味しい!お弁当のおかずやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当にも使える簡単な一品。ベーコンとマッシュルームのジューシーな旨みが混ざり合って、とっても美味しいですよ。

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材料

2人分
  1. マッシュルーム 6個
  2. ベーコン 3枚
  3. コショウ 少々
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームは軸を切り、ベーコンは縦に切ってマッシュルームを巻く。巻き終わりを楊枝でとめる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1の両面に軽く焦げ目をつける。

  3. 3

    焦げ目がついたら弱火にし、ふたをして汁が出てくるまでじっくり火を通し、コショウをふる。

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北海道の十勝・帯広で栽培しているマッシュルーム「とかちマッシュ®︎」です。
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