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白菜のひき肉入りドーム
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白菜のひき肉入りドーム-レシピのメイン写真

白菜のひき肉入りドーム

liarra
liarra @cook_40050650

白菜とひき肉を交互にのせてチンするだけのお手軽料理。味噌入りのひき肉から美味しい汁が〜♡

このレシピの生い立ち
時間がなくて、でも、夕飯作らなきゃ。。。で
レンチン活用です。
人参も入ってるので緑黄色野菜も採れるってことで、一皿完了でもいいかも?

白菜とひき肉を交互にのせてチンするだけのお手軽料理。味噌入りのひき肉から美味しい汁が〜♡

このレシピの生い立ち
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レンチン活用です。
人参も入ってるので緑黄色野菜も採れるってことで、一皿完了でもいいかも?

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liarra
liarra @cook_40050650

白菜とひき肉を交互にのせてチンするだけのお手軽料理。味噌入りのひき肉から美味しい汁が〜♡

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レンチン活用です。
人参も入ってるので緑黄色野菜も採れるってことで、一皿完了でもいいかも?

白菜とひき肉を交互にのせてチンするだけのお手軽料理。味噌入りのひき肉から美味しい汁が〜♡

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材料

  • 白菜 8枚
  • ひき肉 300g
  • 人参(みじん切り) 1/2本
  • 卵 一個
  • パン粉 30g
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜以外の材料をよく混ぜる。

  2. 2

    耐熱のボウルに白菜を3枚ほどひき、その上にひき肉と白菜を交互に入れる。平均にならなくても大丈夫です。

  3. 3

    ラップをして10〜15分ほど、チンします。
    皿に裏返してのせるときはやけどに注意してね。
    今回は12分チン3分蒸らしです

  4. 4

    カットして銘々皿に♡
    結構しっかり味ですが、お好みでポン酢をつけても♡

    • 白菜のひき肉入りドーム作り方4写真
  5. 5

    追加です。
    今日つくったら15分チンしても火が通り切ってなかった!
    電子レンジ壊れた?
    作った方。どうでした?

コツ・ポイント

ひき肉をうまくのばせなくても大丈夫です。ムラがあった方が美味しい気がします。笑
椎茸とか舞茸などのきのこ類のみじん切りを入れると風味がいいです。

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liarra
liarra @cook_40050650
2014/10/14 11:26に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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このレシピのキーワード

白菜 ひき肉 にんじん 卵 味噌

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