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鶏胸肉をブライン液で柔らかに
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鶏胸肉をブライン液で柔らかに-レシピのメイン写真

鶏胸肉をブライン液で柔らかに

ゆーりーず
ゆーりーず @cook_40122860

水、塩、砂糖で作る「ブライン液」に鶏肉を漬けるとビックリするほど柔らかくなる。パサつく鶏のむね肉に潤いを与える。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたもの。覚書として。

水、塩、砂糖で作る「ブライン液」に鶏肉を漬けるとビックリするほど柔らかくなる。パサつく鶏のむね肉に潤いを与える。
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鶏胸肉をブライン液で柔らかに

ゆーりーず
ゆーりーず @cook_40122860

水、塩、砂糖で作る「ブライン液」に鶏肉を漬けるとビックリするほど柔らかくなる。パサつく鶏のむね肉に潤いを与える。
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テレビでやっていたもの。覚書として。

水、塩、砂糖で作る「ブライン液」に鶏肉を漬けるとビックリするほど柔らかくなる。パサつく鶏のむね肉に潤いを与える。
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材料

  • 鶏胸肉 200g
  • 水 100g
  • 砂糖 小1/4
  • 塩 小1/4
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作り方

  1. 1

    全部混ぜて鶏肉を1時間以上漬け込む。

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ゆーりーず
ゆーりーず @cook_40122860
2017/10/06 03:13に公開
健康を第一に、身体に優しい食材を使ったレシピを考えていきたいですね。レシピの勝手な更新、変更、削除をお許しくださいね(>_<)
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鶏胸肉

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