チーズ入りチキンナゲット

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

チーズ入りで美味しく!揚げないナゲット
このレシピの生い立ち
小岩井オードブルチーズのオニオンを入れると風味も食感も美味しくなりました。

チーズ入りチキンナゲット

チーズ入りで美味しく!揚げないナゲット
このレシピの生い立ち
小岩井オードブルチーズのオニオンを入れると風味も食感も美味しくなりました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 豆腐(絹でも木綿でも) 100g
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 1個
  5. ☆小岩井オードブルチーズ(オニオン)小さめサイコロ状に切る 1箱(3個)
  6. 薄力粉 大さじ2~3
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. ☆チューブしょうが お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉・豆腐・片栗粉・卵を入れてよく混ぜる。スプーンで混ぜてもOK!

  2. 2

    1に☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ(分量外)大きめスプーン2本で小判型にしてゆっくり入れる。ふたをして中火で3分くらい焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返してふたをしないでじっくり焼く。竹くしで火が通ってるのを確認したら出来上がり。
    お好みのソースで!

コツ・ポイント

もったりした生地なので2本のスプーンでゆっくりフライパンに入れると便利ですよ!

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