チキンナゲット(鶏むね・豆腐・チーズ)
りなりよ @cook_40129130
☆「豆腐チーズ」人気検索1位5/23ありがとうございます☆「チキンナゲット」人気検索トップ10入りありがとうございます‼
このレシピの生い立ち
子供が好きでよく食べるナゲットをヘルシーに作りたくて。覚書です。
チキンナゲット(鶏むね・豆腐・チーズ)
☆「豆腐チーズ」人気検索1位5/23ありがとうございます☆「チキンナゲット」人気検索トップ10入りありがとうございます‼
このレシピの生い立ち
子供が好きでよく食べるナゲットをヘルシーに作りたくて。覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り除き、薄めのそぎ切りにして更に肉をまとめて小間切れにする。肉がまだゴロゴロしていたら少し包丁でたたく。
- 2
豆腐はペーパーに包み600wで3分レンチン。
水がかなり出ますが、熱を冷ますときもザルなどに乗せて更に水を出しておく。 - 3
※チーズは粉チーズでもいいですが、今回は残っていた→を大根おろし器で擦りおろして使いました。かなり風味も味も濃くて美味‼
-
- 4
①②☆をボールに入れてスプーンでよく混ぜ合わせる。
(スプーンですくい左手のひらで型どりスプーンで揚げ油に落とすと簡単) -
- 5
合わせてこちらも作ってみてください
【マクドナルドみたいなBBQソース】レシピID:20202846
コツ・ポイント
②の豆腐はしっかり冷ましてから③の行程へ。
揚げるときは揚げ焼きでも。私はフライパンに2-3㎝の油で揚げました。
つくれぽ
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