かぶの生ハムサラダ
milkycolon @cook_40160190
新鮮な採れたてのかぶで作ればヤミツキに♡
火を使わないので、急なおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たのを思い出しながら再現しました♡
かぶの生ハムサラダ
新鮮な採れたてのかぶで作ればヤミツキに♡
火を使わないので、急なおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たのを思い出しながら再現しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮をむいて、一口大に切る。
- 2
かぶの大きさに合わせて生ハムをカットし、かぶを包むように巻く。
-
- 3
♡ソース♡
かぶの葉と茎をよく洗い、しっかり水気を切って細かく切る。 - 4
切った葉と茎をミキサーに入れ、塩･パルメザンチーズ･オリーブオイルを入れ混ぜる。(胡椒が好きな方はここでも入れて♪)
-
- 5
②のかぶをお皿に盛り、上からソースをかけてブラックペッパーをふってできあがり♡
コツ・ポイント
とにかく新鮮なかぶを使うこと!!
あとはかなり簡単です♡
葉も使って栄養満点サラダです(*^^*)
※チーズはパルメザンチーズを使って下さい。粉チーズだとムース状に固まってしまいますので、お好みで使い分けるといいかも(写真は粉チーズ使用)
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