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簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物
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簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物

ぶりクン
ぶりクン @cook_40141984

定番のかぼちゃの煮物に豚肉を入れ、コクうまアップします
このレシピの生い立ち
今から20年くらい前の独身時代にテレビで紹介されてました。料理初心者で一人暮らしの私の食卓を支えてくれた一品です。

定番のかぼちゃの煮物に豚肉を入れ、コクうまアップします
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簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物

ぶりクン
ぶりクン @cook_40141984

定番のかぼちゃの煮物に豚肉を入れ、コクうまアップします
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今から20年くらい前の独身時代にテレビで紹介されてました。料理初心者で一人暮らしの私の食卓を支えてくれた一品です。

定番のかぼちゃの煮物に豚肉を入れ、コクうまアップします
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材料

３〜4人前
  • かぼちゃ 1/3〜1/4個
  • 豚肉 約200g
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 水 カップ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃと豚肉を食べやすい大きさに切る

    • 簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒め、だいたい火がとおったら、かぼちゃ、水、調味料を加える

    • 簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    落とし蓋をして強火で10分くらい煮る
    私は落とし蓋をアルミホイルで代用しています

    • 簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    煮汁が少なくなったら完成

    • 簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

誰でも美味しく作れます

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ぶりクン
ぶりクン @cook_40141984
2017/10/03 22:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 かぼちゃ

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