白菜おかか合え-取分け離乳食-
ちびねお @cook_40148787
一緒がいいね。後期の離乳食です。
大人メニュー：白菜のサラダ
このレシピの生い立ち
子供だけ別メニューを考えるのが面倒！
できればみんな一緒のものを食べたい！
白菜おかか合え-取分け離乳食-
一緒がいいね。後期の離乳食です。
大人メニュー：白菜のサラダ
このレシピの生い立ち
子供だけ別メニューを考えるのが面倒！
できればみんな一緒のものを食べたい！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を１センチ幅に刻む。
そこからベビーが食べる分を取って、粗みじん切りにする。 - 2
大人用：全体に塩がいくよう混ぜて、ザルに入れて２０分程放置。
べビ用：食べれる柔らかさまで茹でる。 - 3
大人用：軽く絞って鰹節を混ぜる。
べビ用：ぎゅっと絞って鰹節を混ぜる。 - 4
大人はお好みでポン酢や醤油をかけて食べる。
何もなくても、白菜の甘みがあって美味しいです。
コツ・ポイント
ベビ用は、10分ほど茹でてからそのまま鍋で放置しても柔らかくなります。舌で潰せる硬さならOK。お子さんのペースに合わせて下さい。
中期なら鰹節なしで。初期は茹でた分を更に細かく刻んで。
白菜の大きさによって、塩の量は調節して下さい。
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