◎の材料をHBに全て入れて、イースト入れにドライイーストを加え、パン生地作りのスイッチポン。

その間に具を作ります。
細かく割いたぶなしめじと薄く切った椎茸、5㍉幅に切ったソーセージをジェノベーゼソースで炒めます。

キノコ類がしんなりするまでしっかりと。

生地が出来たらすぐに取り出し、8等分に分けて丸めて10分程休ませます。

生地を伸ばして具を入れて、お尻のところをしっかりと閉じます。

30分程寝かせながら、オーブンを190度で余熱します。

鉄板にシートを敷き、出来るだけ離して並べます。

卵を塗って、190度で15分。オーブンによって時間は調節してください。