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簡単！柿とチーズの塩麹ヨーグルト和え
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簡単！柿とチーズの塩麹ヨーグルト和え-レシピのメイン写真

簡単！柿とチーズの塩麹ヨーグルト和え

まゅ1023
まゅ1023 @cook_40264953

柿とチーズの甘じょっぱさが絶妙な一品です♡
高血圧予防にとても良いという柿。脂っこいもののお供にもぜひ。

このレシピの生い立ち
kebeibikoさんの柿のみぞれ胡瓜マリネ（レシピID：19127163）に感銘を受けて、オカズに柿を取り入れたい！と考えた末、思い付いたレシピです♡

柿とチーズの甘じょっぱさが絶妙な一品です♡
高血圧予防にとても良いという柿。脂っこいもののお供にもぜひ。

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簡単！柿とチーズの塩麹ヨーグルト和え

まゅ1023
まゅ1023 @cook_40264953

柿とチーズの甘じょっぱさが絶妙な一品です♡
高血圧予防にとても良いという柿。脂っこいもののお供にもぜひ。

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高血圧予防にとても良いという柿。脂っこいもののお供にもぜひ。

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材料

2人分（小鉢）
  • 柿（種なし） 1個
  • kiriクリームチーズ 2個
  • 調味料
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 塩麹 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • 黒胡椒（お好みで） 適量
  • バジル（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    柿は食べやすい大きさの角切り、クリームチーズは6〜9等分に切り、ボールに入れる。

    • 簡単！柿とチーズの塩麹ヨーグルト和え作り方1写真
  2. 2

    1にオリーブオイル、ヨーグルト、塩麹、レモン汁を加えて和える。

    • 簡単！柿とチーズの塩麹ヨーグルト和え作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷やしておき、食べる時にお好みで黒胡椒、バジル等をかけて召し上がれ〜。

    • 簡単！柿とチーズの塩麹ヨーグルト和え作り方3写真

コツ・ポイント

コツは要りません。毎度のことながら、混ぜるだけ〜（笑）

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まゅ1023
まゅ1023 @cook_40264953
2014/10/09 12:11に公開
割と多忙な兼業主婦です。少ない時間でも旦那さんと子供たちの健康と「美味しい」を求めて日々奮闘中。
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このレシピのキーワード

柿 こうじ クリームチーズ ヨーグルト

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