卵黄と卵白を分ける。

卵白に、分量のうちの砂糖30gを加え、角がたつまで、しっかりと卵白を泡だてる。

卵黄に、残りの砂糖を加え混ぜる。
サラダ油、牛乳を加え混ぜる。

薄力粉、抹茶、メーキングパウダーを一緒にふるい、3に加える
⭐️ほんのり抹茶味は3g抹茶味を楽しみたい方は4gで作ってね

きれいな抹茶色になりました。

2で作ったメレンゲを加え、ヘラでゆっくり混ぜる。

型に生地を入れて、底をトントンと3〜4回軽く落とす。
170度に予熱したオーブンで約25分ぐらい焼く。

焼けました！今回は抹茶の量は4gで作ってみました♪
抹茶味が楽しみたい方は4gがお勧め♥️

粉砂糖と、生クリームをデコレーションしました。

こちらはホールで焼きました。

母の日のプレゼント用です