かぼちゃを一口大に切って、耐熱皿に入れ、ラップをし、レンジで500ｗで6分加熱する。

ボウルに★を入れ、軽く混ぜ、水を入れたら、まとまるまでこねる(ぎりぎり手にくっつかない、やわらかさを目指して！)。

②にラップをしてから、冷蔵庫で寝かせておく。
①のかぼちゃをつぶし☆を加え、混ぜる(少し濃い目に！)。

③の生地とあんをそれぞれ9個に分ける。
生地を直径6cmくらいに伸ばし、あんを包む。

フライパンにごま油を熱し、④を並べて蓋をし、中火で焼き色がつくまで焼く。裏も、同様に焼く。
はい、でき上がり♪