とろ～り♡里芋の味噌煮（いもっこ味噌）
sunsunよっぴい @cook_40055054
小さく切った里芋に味噌と花鰹で味を染みさせ・・仕上げに卵を加えます♪
甘じょっぱさでご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと食卓にあがっていたメニューでした(*^-^*)
実家は【いもっこ味噌】と呼んでましたね～(^^;)
祖母が作ってくれたものは多分、味噌と僅かの砂糖だけだった気がします。
現代風？にアレンジしてみました(*^^)v
とろ～り♡里芋の味噌煮（いもっこ味噌）
小さく切った里芋に味噌と花鰹で味を染みさせ・・仕上げに卵を加えます♪
甘じょっぱさでご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと食卓にあがっていたメニューでした(*^-^*)
実家は【いもっこ味噌】と呼んでましたね～(^^;)
祖母が作ってくれたものは多分、味噌と僅かの砂糖だけだった気がします。
現代風？にアレンジしてみました(*^^)v
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働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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