自家製の健康ゴーヤ茶☆
千風。 @cook_40069649
食べきれずスライスして干してお茶にしました。ダイエット、コレステロール低下、がん予防にも良いらしいですよ
このレシピの生い立ち
いつも購入して飲んでいたゴーヤ茶ですが
沢山実り食べきれないのでお茶にしてみました
自家製の健康ゴーヤ茶☆
食べきれずスライスして干してお茶にしました。ダイエット、コレステロール低下、がん予防にも良いらしいですよ
このレシピの生い立ち
いつも購入して飲んでいたゴーヤ茶ですが
沢山実り食べきれないのでお茶にしてみました
作り方
- 1
縦に半分に切り
中の種をスプーンでとりのぞきます - 2
薄くスライスして籠などに重ならないように
１~２日日陰で干します - 3
あとはお湯に入れて色が出たらできあがり
- 4
※お茶として飲んだ後はかつを節と、味の素、めんつゆでたべてもOK
コツ・ポイント
フライパンで炒るともっと苦みが無くなるようですがあえてそのまま今回は飲んでいます
少し苦みがありますが美容にも良いとのことですよ！
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