キレイに洗って丸ごとジップロックで冷凍するだけ。
包丁要りません。まな板要りません。
必要な時にすりおろすだけです！！
このレシピの生い立ち
スライスなら冷蔵保存でも使い切れるけど、擦りおろして使う時は使い切れない…。
あらかじめ擦って冷凍するのも億劫になってきて…。
このやり方でストレスフリーになりました！
皮ごとするので捨てるところもありません！！