たまに混ぜるだけジャーマンポテト
ショタコロ @cook_40287346
ズボラ主婦がつくるジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
クレイジーソルト活用を考えて作りました。
ビールが進みます( ^ω^ )
たまに混ぜるだけジャーマンポテト
ズボラ主婦がつくるジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
クレイジーソルト活用を考えて作りました。
ビールが進みます( ^ω^ )
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさにきる。
- 2
シリコンスチーマーで800Wで4分
どうせじっくり炒めるので適当ですσ(^_^;) - 3
バター投入しガーリックで香りをだし、
じゃがいも投入。 - 4
じゃがいもに焦げ目をつけたいので中〜弱火で放置しながらたまに頃がしてあげる。
程よくいろづいたらベーコン投入。 - 5
クレソル、塩、コショウパラパラ。
一緒にじっくり焼き目つけてカリカリベーコンになったら出来上がり(^∇^)
コツ・ポイント
カリカリベーコンが焦げにならないように時差でいれてじっくり焼き目をつけたらじゃがいももとっても美味しいです( ^ω^ )
ほぼ放置でできるのですきですσ(^_^;)
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