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とうふそぼろ♡
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とうふそぼろ♡-レシピのメイン写真

とうふそぼろ♡

ちろきゃん
ちろきゃん @cook_40286453

醤油味がついてるので、冷めたお弁当でもしっかり味がする、ふんわりそぼろです(*^^*)
このレシピの生い立ち
とうふハンバーグが好きな旦那さんのリクエストで、そぼろにしました(^^)

醤油味がついてるので、冷めたお弁当でもしっかり味がする、ふんわりそぼろです(*^^*)
このレシピの生い立ち
とうふハンバーグが好きな旦那さんのリクエストで、そぼろにしました(^^)

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ちろきゃん
ちろきゃん @cook_40286453

醤油味がついてるので、冷めたお弁当でもしっかり味がする、ふんわりそぼろです(*^^*)
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とうふハンバーグが好きな旦那さんのリクエストで、そぼろにしました(^^)

醤油味がついてるので、冷めたお弁当でもしっかり味がする、ふんわりそぼろです(*^^*)
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とうふハンバーグが好きな旦那さんのリクエストで、そぼろにしました(^^)

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材料

お弁当用(作り置き)
  • ひき肉 140g
  • とうふ 120g
  • パン粉 大さじ５杯
  • 塩、コショウ 適量
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ひき肉、とうふ、パン粉をボールで混ぜます。

    • とうふそぼろ♡作り方1写真
  2. 2

    混ざったら、塩、コショウ、醤油を入れ、味が均一になるように混ぜます。

    • とうふそぼろ♡作り方2写真
  3. 3

    油を少ししいたフライパンで、バラバラにほぐしながら炒めていきます。

    • とうふそぼろ♡作り方3写真
  4. 4

    焦げに注意しながら、全体的に色が濃くなったら完成っ(*^^*)

    • とうふそぼろ♡作り方4写真

コツ・ポイント

最後に油をキッチンペーパーで吸収してあげると、べちゃべちゃしなくなります♪

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ちろきゃん
ちろきゃん @cook_40286453
2014/10/09 08:06に公開
料理は基本苦手なので簡単に美味しく作れるレシピを日々探求中(^^♪
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