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♡玉ねぎのバルサミコ煮♡
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♡玉ねぎのバルサミコ煮♡-レシピのメイン写真

♡玉ねぎのバルサミコ煮♡

♡♡mi_yan♡♡
♡♡mi_yan♡♡ @cook_40287370

バルサミコ酢好きの人なら是非試してみてください♡
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イルキャンティのバケットと一緒に出てくるお通しが好きで考えました♡

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 250
  • バルサミコ酢 大さじ 6
  • 醤油 大さじ 2
  • オリーブオイル 大さじ 1
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき半分に切り千切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、
    バルサミコ酢を入れ火に
    かける。
    中火で一煮立ちさせる。

  3. 3

    一煮立ちさせたら
    玉ねぎを入れ、混ぜ
    ながら15分煮詰める。
    煮詰めたら水を入れ
    弱火にし、さらに煮詰める。

  4. 4

    アルミホイルを落とし蓋
    にしたら水分がなくなる
    くらまで約30分煮詰める。

  5. 5

    なくなる位まで煮詰め
    たら、醤油を入れ少し
    煮詰める。
    一煮立ちさせたら
    出来上がり♡

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♡♡mi_yan♡♡
♡♡mi_yan♡♡ @cook_40287370
2014/10/09 14:09に公開

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玉ねぎ

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