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伏見とうがらしの簡単炒め
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伏見とうがらしの簡単炒め-レシピのメイン写真

伏見とうがらしの簡単炒め

アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837

実家でよく食べていたものです。
このレシピの生い立ち
今回は伏見とうがらしですが、満願寺とうがらしなど辛く無いものでよく作って食べていました。

実家でよく食べていたものです。
このレシピの生い立ち
今回は伏見とうがらしですが、満願寺とうがらしなど辛く無いものでよく作って食べていました。

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アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837

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今回は伏見とうがらしですが、満願寺とうがらしなど辛く無いものでよく作って食べていました。

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今回は伏見とうがらしですが、満願寺とうがらしなど辛く無いものでよく作って食べていました。

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材料

2人分
  • 伏見とうがらし 10本くらい
  • 醤油 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    伏見とうがらしをよく洗う。
    油を引いたフライパンで皮がむけるくらいまでよーーーく焼く。

  2. 2

    しんなりしたら、しょうゆを回し入れ、かつおぶしも入れて和えたら完成!!

コツ・ポイント

しっかり焼くことで柔らかく、美味しくなります。

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アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837
2016/04/02 09:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 甘長とうがらし かつお節

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