大根は皮をむいて、厚さ約1cmの半月切りにします。

鍋に水(分量外)と切った大根を入れて強火にかけ、大根が軽く透き通るまで茹でます。

ゆで汁は捨て、大根が入った鍋に水400ccを入れ、煮立ったら火を弱めて、油を切ったツナと●の調味料を加えます。

ホイルの落としぶたをして中火で煮ます。20分ほど煮つめ、煮汁が少なくなったら完成です。

器に盛って煮汁をかけて下さい。