ツナ・トマトのピラフ
チビカッパ @cook_40058929
炊飯器で作るピラフ トマトソースでさっぱりとした味に仕上げます
このレシピの生い立ち
モニター当選。
具をツナだけでシンプルに。ツナとトマトソースの相性がいいので。
ツナ・トマトのピラフ
炊飯器で作るピラフ トマトソースでさっぱりとした味に仕上げます
このレシピの生い立ち
モニター当選。
具をツナだけでシンプルに。ツナとトマトソースの相性がいいので。
作り方
- 1
米は洗って水けを切り30分おく。
- 2
★の調味料を混ぜ合わせておく。（固形コンソメはつぶして加えます）
- 3
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 4
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、にんにくを弱火で炒め、塩、こしょうで調味する。（香りが出て玉ねぎがしんなりとするまで）
- 5
炊飯器に米、ツナ缶（油を軽く切る）、4を入れ、2の調味料を加え普通に炊く。
- 6
炊きあがったら、蒸らして全体をさっくりと混ぜ器に盛り、粉チーズ、オレガノをふる。
コツ・ポイント
水をお米と同量に入れるとしっとりとした柔らかさに仕上がります。お好みで固めがお好みなら、調味料のワインとトマトソースの分量をひいて加えてください。
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