だしパックのだしを取り終わったら、取り出し冷ます。
良く絞りだしパックから開け器に取り出しておく。

中火で熱したフライパンに1を加え水分を飛ばす。火を弱め焦げないようにかき混ぜながら炒めていく。

水分が抜けたら、ごま油を加え炒め、青のり、白ごまも加えよく合わせる。