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小松菜の白和え
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小松菜の白和え-レシピのメイン写真

小松菜の白和え

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2人分
  • 絹こし豆腐 1丁
  • 小松菜 1/2束
  • 練りゴマ・砂糖 各大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んでしっかり水切りする

  2. 2

    小松菜は熱湯で茹で冷水に取り、1センチに切り、絞りキッチンペーパーに包み更に絞る
    ボールに豆腐を入れゴムヘラで潰す

    • 小松菜の白和え作り方2写真
  3. 3

    小松菜を入れ、練りゴマ 砂糖、薄口醤油を入れ混ぜる

    • 小松菜の白和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

他の料理で小松菜を使いたかったので1/2束を使用しましたが、1束使えばよかったです

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/10/13 15:58に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

白和え 小松菜 絹ごし豆腐 ねりごま

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