上等ベーコンとほうれん草炒め
なおひめおごじょ @cook_40069568
添加物をできるだけ使用してないこだわりベーコンをほうれん草とソテーしただけ。
素材が良いと調味料もちょっとでOK(^^)
このレシピの生い立ち
素材にこだわったハムやベーコンが手に入ったら
ビールの簡単おつまみメニューを作るので、その中の１品をご紹介させていただきました。
上等ベーコンとほうれん草炒め
添加物をできるだけ使用してないこだわりベーコンをほうれん草とソテーしただけ。
素材が良いと調味料もちょっとでOK(^^)
このレシピの生い立ち
素材にこだわったハムやベーコンが手に入ったら
ビールの簡単おつまみメニューを作るので、その中の１品をご紹介させていただきました。
作り方
- 1
①ほうれん草を
3ｃｍ～4ｃｍ幅に、
ベーコンを適当な
大きさに切る。 - 2
②フライパンを熱し、ベーコンを炒め８割ほど火が通ったらほうれん草を入れ、蓋をして20～３０秒程蒸し焼きにする。
- 3
③醤油を回し入れ、
全体にからまれば
出来上がり。 - 4
④お好みでブラックペッパーをかけて
いただきましょう。 - 5
2015.3.24上等ベーコンとほうれん草炒め が「ほうれん草炒め」の人気検索でトップ10入り！有難うございます^^)
コツ・ポイント
素材を切って炒めるだけです。
ほうれん草に火を通しすぎないように
しましょう。
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