上等ベーコンとほうれん草炒め

Name: 上等ベーコンとほうれん草炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; ベーコン 2ｍｍ幅３枚; 醤油 小匙1; ブラックペッパー（お好みで） 適量

なおひめおごじょ @cook_40069568

添加物をできるだけ使用してないこだわりベーコンをほうれん草とソテーしただけ。
素材が良いと調味料もちょっとでOK(^^)
このレシピの生い立ち
素材にこだわったハムやベーコンが手に入ったら
ビールの簡単おつまみメニューを作るので、その中の１品をご紹介させていただきました。

上等ベーコンとほうれん草炒め

なおひめおごじょ @cook_40069568

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材料

２人分

ほうれん草１束
ベーコン 2ｍｍ幅３枚
醤油小匙1
ブラックペッパー（お好みで）適量

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作り方

1

①ほうれん草を
3ｃｍ～4ｃｍ幅に、
ベーコンを適当な
大きさに切る。
2

②フライパンを熱し、ベーコンを炒め８割ほど火が通ったらほうれん草を入れ、蓋をして20～３０秒程蒸し焼きにする。
3

③醤油を回し入れ、
全体にからまれば
出来上がり。
4

④お好みでブラックペッパーをかけて
いただきましょう。
5

2015.3.24上等ベーコンとほうれん草炒めが「ほうれん草炒め」の人気検索でトップ10入り！有難うございます^^)

コツ・ポイント

素材を切って炒めるだけです。

ほうれん草に火を通しすぎないように
しましょう。

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つくれぽ

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なおひめおごじょ @cook_40069568

2014/10/16 01:29に公開

旅行と温泉と食べる事、果物、ファッションが大好き！朝食は果物とスムージー生活を続けて７年になります。週末はだんなさんと遠出するのが楽しみ。高級ホテルや旅館もいっぱい泊まったけど、やっぱり自然の中で過ごす休日ほど贅沢なものはないと思ってます。おにぎりと簡単なおかずを作って景色の良い場所でいただく。。もちろん外食で旬の物をいただく時間もたまりません。食いしん坊ばんざ～い^m^

このレシピのキーワード

炒めものベーコンほうれん草

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