アレンジ簡単！基本のフレンチトースト
えすいーじょし @cook_40074306
おやつにもご飯にもアレンジできる基本のフレンチトーストです！
卵液を
倍量にして丸一日漬け込むと、、、！
絶品です！
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトーストが食べたくて研究していたら、この配合になりました。
アレンジ簡単！基本のフレンチトースト
おやつにもご飯にもアレンジできる基本のフレンチトーストです！
卵液を
倍量にして丸一日漬け込むと、、、！
絶品です！
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトーストが食べたくて研究していたら、この配合になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳を混ぜ合わせ卵液を作る
- 2
卵液に食パンを漬け込む
途中数回裏返し、両面に染み込ませる
(時間があれば、卵液を全部吸い取るまでつけて下さい！) -
- 3
フライパンでバターを溶かし、両面をとろ火でゆっくり焼く
(蓋を必ず使い、裏返す時以外は決して触らない！)
片面5分ずつ程 - 4
両面に程よい焼き色が付けば甘くないverは完成！
甘くするなら茶漉しで粉糖をふりかけ中火で3秒程焼く
もう片面も同様に - 5
ランチにぴったりなピザ風アレンジはこちら(レシピID：20246596 )
-
- 6
＊ビスケ＊さんごめんなさい
クックパッドに不慣れな為間違えてつくれぽを削除してしまいました本当に申し訳ありません、、、 - 7
フランスパンでも美味しくできました！
-
- 8
卵液が余ったときはこれ！
- 9
アイスをのせて蜂蜜をたっぷりかければまるでカフェのよう♡
卵液は
砂糖抜きで大丈夫です！ -
コツ・ポイント
1の過程で砂糖大さじ1と蜂蜜小さじ1を加えれば甘いフレンチトーストに！
弱火でじっくり焼くことで中はふわふわ外はかりかりに！
卵液を染み込ませる程ふわふわになりますよ！
時間が無い場合は、2の過程で30秒ずつレンジでチンしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20239784
