ごま油が薫る♪簡単美味しい冷奴♫

uzu1118
uzu1118 @cook_40052021

2013.6.15話題入り♡
我が家の冷奴の大定番☆彡

このレシピの生い立ち
冷奴とわかめの和え物を別々に食べていましたが、一緒に食べても美味しいかな~と思い、試したのが始まり。我が家の定番になりました♥

ごま油が薫る♪簡単美味しい冷奴♫

2013.6.15話題入り♡
我が家の冷奴の大定番☆彡

このレシピの生い立ち
冷奴とわかめの和え物を別々に食べていましたが、一緒に食べても美味しいかな~と思い、試したのが始まり。我が家の定番になりました♥

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1/4丁~
  2. 塩蔵わかめ 適量
  3. おろし生姜(できれば生のもの) 適量
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 適量
  5. ごま油(もしくはラー油) 適量
  6. 長ネギ(みじん切り)お好みで 適量

作り方

  1. 1

    1/4丁に切った豆腐に、戻したわかめとおろし生姜を乗せ、めんつゆとごま油を掛けたら完成!!!

  2. 2

    お好みで、長ネギのみじん切りを追加♫
    ごま油の代わりにラー油でも美味しいですよ~

  3. 3

    2013.6.15
    話題入り♡
    作って下さった皆様に感謝です(*^^*)

  4. 4

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  5. 5

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  7. 7

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  9. 9

    2016.5.2
    「冷奴」の人気検索で1位になりました♡
    ありがとうございます(。uωu)

コツ・ポイント

わかめは、乾燥より生の塩蔵わかめ。
生姜も、チューブのものより生をオススメします!

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uzu1118
uzu1118 @cook_40052021
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シングルマザーで多忙な為、返コメできずごめんなさい(>_<)つたないレシピに沢山のつくれぽありがとうございます!簡単&美味しく&ヘルシー&安く作れるレシピがメイン!鯖♡同盟 NO.37
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