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難しいことは何にもない、簡単なかぼちゃの煮物です。作業時間は15分くらい。
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母の少し甘い味です。
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かぼちゃをひと口大に切る。皮はお好みで。
鍋にかぼちゃと●の調味料を入れ、中火でカタカタ沸騰するまで4分加熱。
▲の調味料を入れ、弱火で6分加熱。柔らかくなればOK!
・一度完全に冷ましてから再加熱すると、より味が染みます。
・ほっこり系のかぼちゃがよく合います。
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