＊鶏挽き肉じゃが＊
＊いっち＊ @cook_40047706
これでじゃがいも嫌いの旦那を唸らせた！？
普通の肉じゃがに飽きたときにどうぞ(*´∀｀)つ
このレシピの生い立ち
肉じゃがの肉を挽き肉で作ってみたくて。
＊鶏挽き肉じゃが＊
これでじゃがいも嫌いの旦那を唸らせた！？
普通の肉じゃがに飽きたときにどうぞ(*´∀｀)つ
このレシピの生い立ち
肉じゃがの肉を挽き肉で作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を向き４分の１にカット（小なら２分の１） 玉ねぎは扇形、ニンジンは乱切り、糸こんは食べやすい長さにカット。
- 2
厚手の鍋にサラダ油を熱して中火で玉ねぎを軽く炒める。挽き肉を入れさらに炒める。
- 3
じゃがいも、ニンジンを入れ、軽く炒め合わる。
- 4
糸こんにゃくと調味料（味噌以外）を入れ、蓋をして火力を落として、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 5
じゃがいもが柔らかくなったら、味噌を入れ、溶く。いんげんを入れ全体を混ぜ合わせたらすぐに火をとめます。
コツ・ポイント
生いんげんを使う時は筋をとり、下茹でしてから、同じ要領でお鍋に入れてください。作りおきしておく場合はいんげんは食べる前温める際に入れると彩り綺麗です♥
つくれぽ
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