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簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆
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簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆-レシピのメイン写真

簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

簡単で美味しい！おかずにもお弁当にも☆
2014年6月 話題のレシピ入り感謝(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもはもも肉ですが胸肉でやってみました

簡単で美味しい！おかずにもお弁当にも☆
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マリカリ☆
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 玉子 2個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 牛乳 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにします。火が通りやすいようにあまり厚くし過ぎない方がいいです

    • 簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にお肉を入れてしょうゆと酒でモミモミして下味をつけます

    • 簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉を入れて全体にまぶしておきます。少し空気を入れて口をねじり上下に振るとすぐ出来ます

    • 簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆作り方3写真
  4. 4

    玉子に粉チーズとパセリを加え混ぜます

    • 簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆作り方4写真
  5. 5

    油を入れ、3に4をたっぷりつけてフライパンで焼きます。中まで火が通るようにじっくり

    • 簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆作り方5写真
  6. 6

    オーロラソースを作ります。ケチャップとマヨネーズと牛乳を混ぜるだけ

    • 簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆作り方6写真
  7. 7

    飾り付けてソースをかければ完成！

    • 簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆作り方7写真

コツ・ポイント

もも肉やささみでも美味しく出来ます♡

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マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020
2014/05/10 10:01に公開
簡単レシピばかりなので作ってみてください☆
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このレシピのキーワード

ピカタ 牛乳 卵 酒 小麦粉 ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19792144
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