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【簡単♥美味】焼肉プレート
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【簡単♥美味】焼肉プレート-レシピのメイン写真

【簡単♥美味】焼肉プレート

MAMA:)ORIE
MAMA:)ORIE @cook_40085893

タレは冷蔵庫に作り置き♪
自宅で焼肉定食やレバニラ炒めなどがパパっとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
母の味です。

タレは冷蔵庫に作り置き♪
自宅で焼肉定食やレバニラ炒めなどがパパっとできちゃいます。
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【簡単♥美味】焼肉プレート

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MAMA:)ORIE @cook_40085893

タレは冷蔵庫に作り置き♪
自宅で焼肉定食やレバニラ炒めなどがパパっとできちゃいます。
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材料

4人分
  • ★醤油 100cc
  • ★砂糖  大3
  • ★白胡麻 大1
  • ★ごま油 小1/2
  • ★豆板醤 小1/2
  • ★おろしニンニク 1片
  • ★おろし生姜 1片
  • ★胡椒 少々
  • ★一味唐辛子 適量
  • お肉 250g (適量)
  • 野菜(もやしやニラ等) 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料を全部タッパーに投入してシェイク!タレ完成♪

  2. 2

    お肉を10分以上タレに漬けた後、フライパンで焼き、皿に盛る。

  3. 3

    続いて野菜を投入し、肉を漬けていたタレを回しかけ、強火でパパっと炒め、同じ皿に盛り付けたら焼肉プレートの完成!

コツ・ポイント

一味唐辛子がない時は、七味唐辛子、食べるラー油等で代用して下さい。
野菜は強火でパパッと炒めましょう。

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MAMA:)ORIE
MAMA:)ORIE @cook_40085893
2014/05/15 12:04に公開
子供がママの味として覚えてくれるようなご飯をつくりたくて日本風の味付けで基本と定番を記録し始めました☆おうち使用のカジュアルレシピです:)
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このレシピのキーワード

焼き肉 ニラ もやし お肉

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