ナスを一口サイズにカットする。
サーモン切り身を四角く一口サイズにカットする。

リングイネを茹で時間通りに茹でる。

リングイネを茹でている間ににんにくをみじん切りにしてオリーブオイルと一緒にフライパンに入れ火にかける。

にんにくの香りが出てきたらナス・サーモンを加え炒める。

リングイネが茹だったらナス・サーモンを炒めたフライパンに加えエスビーバジリコを素早く入れ合わせ炒める。

合わせ炒めたら皿に盛りシラスをのせたら完成！！