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材料

  • 卵黄 2個分
  • 砂糖 50g
  • 小麦粉(薄力粉)+コーンスターチ 各大匙1
  • 牛乳 200cc
  • バター 大匙2弱
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に卵黄・砂糖よく混ぜて→小麦粉+コーンスターチも入れよく混ぜる

  2. 2

    1に牛乳を少しづつ投入よく混ぜ合わせたら火にかける

  3. 3

    カスタードクリーム状に固まってきたら火を止めバター・エッセンスを入れて冷やして出来上がり。

  4. 4

    バターなくてもOK

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フランボン
フランボン @cook_40202751
2012/10/02 07:44に公開
キッチン大好き♪ レシピを基にアレンジするのが好きです。ここでもっともっとアレンジ力磨きたいです★
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