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さつまいもの甘酢煮
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さつまいもの甘酢煮-レシピのメイン写真

さつまいもの甘酢煮

ゆうき酢
ゆうき酢 @cook_40080681

レモン煮じゃなくてりんご煮です♪
型崩れしません♪色もきれい♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんで美味しいさつまいもを安く買えたので^^

レモン煮じゃなくてりんご煮です♪
型崩れしません♪色もきれい♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんで美味しいさつまいもを安く買えたので^^

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さつまいもの甘酢煮

ゆうき酢
ゆうき酢 @cook_40080681

レモン煮じゃなくてりんご煮です♪
型崩れしません♪色もきれい♪
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八百屋さんで美味しいさつまいもを安く買えたので^^

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型崩れしません♪色もきれい♪
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材料

  • さつまいも 2本
  • ゆうき酢(りんご酢でも) 大さじ2
  • はちみつ お好みで
  • 水 ひたひたになる量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って1~2センチの輪切りにする。少し水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    鍋にさつまいもを入れてひたひたの量の水とゆうき酢(りんご酢)を入れてことこと煮る。お好みでハチミツもどうぞ。

  3. 3

    串が通るようになって水がほぼなくなったら完成です。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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ゆうき酢
ゆうき酢 @cook_40080681
2012/10/02 07:38に公開
美容と健康を考えながらつたないレシピを載せていきたいと思っています。マイペースでゆっくりアクセスになりそうですが、九州は福岡より頑張りま〜す★仲良くして下さいね♪http://www.nishinihon-nobel.co.jp/
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