幼稚園運動会みんなのお弁当

加古川さん
加古川さん @cook_40287456

前日準備が命!
このレシピの生い立ち
息子の幼稚園最後の運動会弁当です。
祖父母と父母、息子5歳と娘3歳の6人分のお弁当です。

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材料

6人前(大人4人、子供2人)
  1. おにぎり(たらこ 6個
  2. おにぎり(梅干) 6個
  3. お稲荷さん 12個(あげは市販品)
  4. 筑前煮 (前日に煮る)
  5. スパゲッティ (冷凍製品にハムとコーンを混ぜる)
  6. 野菜牛肉 (前日に巻く)
  7. 肉団子甘酢和え (前もって揚げて冷凍)
  8. 卵焼き 卵三個分
  9. ウインナー シャウエッセン12本
  10. ブロッコリー 冷凍のもの
  11. プチトマト 黄、赤
  12. 奈良漬 市販品
  13. しょうがの甘酢漬け 市販品
  14. 絹さや (前日にゆがく)
  15. サイダーゼリー (前日に作る)
  16. ぶどう(みどり) 瀬戸ジャイアンツ
  17. ぶどう(紫) ピオーネ

作り方

  1. 1

    野菜牛肉巻きは前日に巻く
    筑前煮は前日に煮る
    肉団子と牛肉巻きのタレは前日に合わせておく
    ゼリーは前日に作る

  2. 2

    【当日朝】
    ①おにぎり、お稲荷さんを作る
    ②卵焼きを焼く
    ③冷凍スパが温まったら、コーンとハムとグリーンピースを混ぜる

  3. 3

    ④野菜牛肉巻きを焼いてタレを絡める
    ⑤前もって揚げておいた肉団子をレンジで温め、温めた甘酢と絡める
    ⑥ウインナーを焼く

  4. 4

    ⑦サイダーゼリーとぶどうを詰めていく
    ⑧おかず達を詰めていく
    ⑨隙間に絹さややプチトマトブロッコリーを詰める

コツ・ポイント

前日にできることはすべてやっておこう

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加古川さん
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