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ひと肌脱いじゃお。レアチーズサンド
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ひと肌脱いじゃお。レアチーズサンド-レシピのメイン写真

ひと肌脱いじゃお。レアチーズサンド

curisupin
curisupin @cook_40073879

ダイエット中だって、節約中だって美味しいものが食べたい!そんな女子たちの大切な気持ちを守ります。

このレシピの生い立ち
クリームチーズは高い。ヨーグルトだと安い、ヘルシーだから。

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材料

  • プレーンヨーグルト 400g
  • 粉ゼラチン 5g
  • A砂糖 70g
  • A生クリーム 1カップ
  • Aレモン汁 大1
  • 好みでいちごジャムかブルーベリージャム 適量
  • ココナッツサブレ 18枚
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作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトは水切りをする。
    やり方はこちら。ID19295589

  2. 2

    粉ゼラチンは水大さじ2にふり入れふやかし(10分くらい)600ワットレンジで20~30秒加熱し完全に溶かす。

  3. 3

    ボウルに1とAを順に加え、その都度よく混ぜる。2も加えて混ぜる。

  4. 4

    保存容器にラップを敷いて、サブレを9枚並べその上に3を流し入れる。

    • ひと肌脱いじゃお。レアチーズサンド作り方4写真
  5. 5

    • ひと肌脱いじゃお。レアチーズサンド作り方5写真
  6. 6

    平らにならしたら、その上に更にサブレを9枚並べて、冷蔵庫で2時間程冷やし固める。

  7. 7

    ラップごと容器からだして、サブレに沿って切り分ける。すぐに食べない場合はラップをして冷蔵庫に保存する。

コツ・ポイント

容器はサブレに合う容器が◎
生クリームを牛乳に代えても◎
生クリームで作るとボテッとしたチーズ生地なので、
多少大きめの容器でもうまくサンドできますが、牛乳だとトロトロ生地なので、サブレにぴったりの容器が◎

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curisupin
curisupin @cook_40073879
2019/04/10 23:46に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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このレシピのキーワード

サンド イチゴジャム ブルーベリー 生クリーム ジャム ゼラチン ヨーグルト

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